本日の一言コメントです。

古代ケルトの信仰では、10月31日の夜は、

死者の霊が家を訪ねてくると考えられ、

仮面を被ったり魔除けのためにかがり火を焚いたりしました。

それが現代のハロウィンに形を変え、日本では娯楽イベントの一つになりました。



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本日の一言コメントです。

「にぎれば拳、開けば手のひら」ということわざがあります。

同じ手でも人を殴る"こぶし"にもなるし、人をなでる"手のひら"にもなるのですね。

物事はそれに対する気持ちの持ち方次第で変化するという事です。

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本日の一言コメントです。

外食すると当たり前に出てくる「おしぼり」

夏は冷たく、冬は暖かく...

手を拭くだけではなく、

席に座りほっとできる瞬間。

おしぼりは、日本独特の文化で、「古事記」の時代にも登場しているそうです。

日本のおもてなし精神の代表ですね。



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本日の一言コメントです。

｢柿食えば鐘が鳴るなり法隆寺｣

・・・正岡子規の代表的な俳句ですね。

瑞々しく鮮やかな秋色の柿と、美しい秋空の下に広がる法隆寺の情景。

そして鐘の音を句に含め、人の五感を刺激して秋を感じさせる名句といわれています。

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本日の一言コメントです。

今日は原子力デーで、反原子力デーでもあります。

原発については様々な意見がありますね。

皮肉な事に日本は原子力の力で復興が早まったとも言われます。

負の遺産を未来に残す原子力に頼らず、生活できないものでしょうか。


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本日の一言コメントです。

1936年の今日、ベルリンのドイツ放送で、

ラジオのリクエスト番組が始りました。

生演奏番組の放送中にリスナーから、

希望する曲目を演奏して欲しいと電話があったのがきっかけ。

その後リクエスト番組は大ヒットしました。



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本日の一言コメントです。

｢もやし」は工場の中で水だけで育てられる、天災とは無縁の野菜。

それでもカルシウムや葉酸・食物繊維・ビタミンCなど、野菜としての栄養分がしっかり入っています。

野菜が高騰している今年は特に家計のお助け野菜ですね。


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本日の一言コメントです。

新米の季節。

ところで新入社員も｢新米｣と呼びますね。

諸説ありますが、まだ何色にも染まっていない

真っ白なお米の状態に例えて｢新米｣と呼んだ説。

仕事を吸収して成長して欲しいという願いが込められた呼び方なのですね。

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本日の一言コメントです。

各月には上旬、中旬、下旬という言い方がありますが、

上旬（1日から10日）・中旬（11日から20日）・下旬（21日から月末）

というように決まっているそうです。

今日22日は10月の下旬という事ですね。

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本日の一言コメントです。

1879年10月21日エジソンは実用的な白熱電球を発明しましたが

灯りの寿命は45時間程。

その後改良を重ね京都の竹を材料に、2450時間も灯る白熱電球を開発。

京都の八幡市にはエジソンの記念碑があるそうです

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本日の一言コメントです。

歌うことは、精神を安らげ安定させる効果があることが

研究で分かってきています。

カラオケなどで大きな声で歌うのはストレス発散になりますし、

一曲歌えば100ｍ走るのに匹敵する運動量とも。

ダイエット効果も期待できます

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本日の一言コメントです。

現在では全国各地で開かれる「よさこい祭り」ですが、

もとは高知県の町おこしがはじまり。

「よさこい」とは「夜さり来い」夜に来いという古語が変化した言葉で

遅くまでやってるから来てくださいね～という意味なのだそうです

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本日の一言コメントです。

寒くなると鍋が恋しくなります。

きのこ類は抗酸化作用がありますので、

生活習慣病を予防するために最適な食材。

冷凍保存も可能です。

鍋の食材としていろんなきのこを混ぜてきのこミックスとして冷凍しておくと便利ですね

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本日の一言コメントです。

15日16日は川越まつりです。

江戸「天下祭」を今に再現した山車行事で

精巧な人形を乗せた絢爛豪華な山車が、蔵造りの町並みを中心に、町中を曳行されます。

特に見所は複数台での夜の曳っかわせ。

それはもう圧巻です！

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本日の一言コメントです。

本日の夕食は親子丼です。

「親子丼」という名前は鶏の肉（親）と卵（子）を使うことが由来ですね。

北海道ではサケとイクラをのせた丼も「親子丼」と呼ばれます。

また、同じ調理法でも鶏肉以外の肉では「他人丼」になるようです。

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本日の一言コメントです。

米大統領選が話題ですね。

討論会史上最悪の中傷合戦なんて言われています。

どんな背景があるにせよ過剰な批判や悪口は本人のイメージを損なうものですよね。

悪い言葉は他人に向けていても、自分にも傷をつけてしまいます。



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本日の一言コメントです。

1945年の今日、

戦後初めて公開された映画『そよかぜ』が封切られ、

並木路子が歌う挿入歌「リンゴの唄」は戦後を象徴する大ヒットに。

敗戦の暗い世相に打ちひしがれた人々に

明るくさわやかな歌声がしみわたりました。



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本日の一言コメントです。

｢体育の日｣1964年東京オリンピックの輝かしい成果と

感動を記念して「国民がスポーツに親しみ、

健康な心身を培う日」として祝日に制定。

そして日本の観測史上、晴れる確率が最も高い日が「10月10日」なのだそうです。

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本日の一言コメントです。

神無月は旧暦の10月のこと。

神々が出雲大社に集まり、諸国に神がいなくなることから「神無月」、

反対に出雲の国では「神在月」とか。

ただ全ての神様が出雲に出かけてしまうのではなく、

留守番をする神様もいらっしゃいます

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本日の一言コメントです。

当店のご飯はコシヒカリ発祥の地、福井県産「コシヒカリ」100％を使用しています。

その福井県でコシヒカリのひ孫にあたる新ブランド米「イクヒカリ」が誕生。

昨日スタッフ皆で試食会をしました。

炊きたてはもちろん、冷めてからでもとても美味しく、

ツヤもあり、もっちりとした美味しいお米でした！

近日切替予定です！

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本日の一言コメントです。

今日は石油の日です。

昭和48年の今日、経済と国民生活を大きく混乱させた出来事。

第1次オイルショックです。

体験した方も多いと思いますが、この経験を忘れずに

石油を大切に使ってもらう為に石油の日を設定したそうです。

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本日の一言コメントです。

今日は折り紙供養の日です。

役目を終えた折り紙への感謝とさらなる上達への願いを込め、

神主によるお祓いの後、お焚き上げをする日です。

実は折り紙は他国から伝わったものではなく、日本で独自に発展したものだそうです。


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本日の一言コメントです。

今日は探し物の日です。

家の中にあるはずなのに、何故か見つからない物ってありますよね。

探し物を見つける時の鉄則は、そこには絶対ない！という所を探すと良いそうです。

そうはいっても、なかなか見つかりませんよね。



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本日の一言コメントです。

新米の季節。

ところで、お米には色々な名前がありますが、

以前は国が指定した試験場で開発されたものは「カタカナ」、

県で開発されたものは「ひらがな」でと決められていました。

今は規制がなくユニークな名前も多いようです

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