本日の一言コメントです。

1970年のこの日、公衆電話の市内通話の料金が3分で10円に。

10円玉をたくさん持って公衆電話に入る姿がみられた時代。

今では携帯電話でいつでもどこでも繋がります。

未来の通信はどのような形になるのでしょうか。

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本日の一言コメントです。

今日は人口調査記念日です。

明治５年の今日、日本初全国戸籍調査が行われました。

現在は１億２７００万人位。

この140年で4倍になりましたが、

今後は減少し100年後には半減していると予想されているそうです。

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本日の一言コメントです。

幕末のお話。

東郷平八郎は留学先で食べたビーフシチューが忘れられず、

後に日本で料理人に作るようにお願いしました。

その料理を知らずに作ったので全く違うものでしたが実に美味しく、

今では「肉じゃが」と呼ばれて、おふくろの味の定番になったとさ。

本日は逸話（1・2・8）の日なのだそうです。

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本日の一言コメントです。

ギリシャ語で「卵黄」を意味する｢レキトース｣に由来する

レシチンという成分が最近注目されています｡

このレシチンにはコリンと呼ばれる成分が含まれており､

これが脳を活性化させ､老化防止が期待されているそうです｡

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本日の一言コメントです。

アジの美味しさは、タンパク質と脂肪のバランスの良さです。

適度な脂肪にうま味の素となるイノシン酸や様々なアミノ酸がたっぷり。

高血圧予防、動脈硬化予防、肝機能強化、

眼精疲労緩和、骨粗鬆症予防が期待できます

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本日の一言コメントです。

１月２０日は「二十日正月」です。

正月の祝い納めとして、正月飾りなどはすべて外し、

残った餅や正月料理を食べ尽くして正月を締めくくる1月の年中行事。

正月の魚もすべて食べつくす「骨正月」と呼ぶ地域もあるそうです。

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本日の一言コメントです。

サザンカが綺麗に咲いています。

ツバキとの見分け方は色々ある中で、

花びら一枚ずつ散るのがサザンカ、花一輪ごと散るのがツバキだそうです。

花はどちらも綺麗ですが、チャドクガという毛虫がやっかいとの事です。

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本日の一言コメントです。

どんと焼きは、お正月飾りを処分するものというイメージが強いですが、

煙で歳神様をお見送りしながら無病息災や五穀豊穣を願う行事。

またこの火にあたったり、焼いた餅を食べると

一年を健康で過ごせるといわれています。

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本日の一言コメントです。

長寿者が多い沖縄では

「豚は鳴き声以外捨てるところがない」と言うそうです。

「疲労回復のビタミン」と言われている「ビタミンB1」は豚肉に多く牛肉のなんと10倍！

疲労、ストレス、肩こりを緩和する効果が期待できます。

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本日の一言コメントです。

お餅の入ったうどんを「力うどん」というように、

お餅は力の源となる栄養がたくさん。

ゆっくり消化吸収されて、ゆっくりとエネルギーに変わるので、

腹持ちが良く、寒い季節はパンよりも身体を温める効果が期待できます。

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本日の一言コメントです。

鎌倉時代には、日本の干しシイタケが中国に渡り、

だしを取るのに使われていたそうです。

乾燥させることで、香りや旨味が生まれ栄養素も凝縮。

水で戻す前15分ほど日光に当てると、ビタミンDの量がなんと100倍増えるそうですよ

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本日の一言コメントです。

成人式の発祥は埼玉県といわれています。

戦後の厳しい社会情勢の中で、将来を担う若者たちを激励しようということで

当時の蕨町が青年祭を行いました。

これが非常に好評で、全国的に普及し後に成人の日が制定されました。

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本日の一言コメントです。

切干大根には

生の大根に含まれる旨みが糖化されギュッと濃縮されています。

そして栄養もたっぷり。

また肝臓や胃腸を回復して食欲を増進させる作用や、

身体を温めて冷え性を予防する働きもあります

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本日の一言コメントです。

「春の七草」のご紹介です♪

せり「競り勝つ」　なずな「撫でて汚れを除く」　ごぎょう「仏体」

はこべら「反映がはびこる」　ほとけのざ「仏の安座」　すずな「神を呼ぶ鈴」

すずしろ「汚れのない清白」。

それぞれ意味があるのですね

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本日の一言コメントです。

初詣といえば、おみくじ。

それが「凶」だった場合、利き手とは逆の手で結ぶことが出来れば、

困難を克服し凶から吉へ厄が転じると言われているとか。

良くも悪くも「神様からのアドバイス」

受け止め方は自分次第ですよね。

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本日の一言コメントです。

あけましておめでとうございます。

輝かしい年頭にあたり皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。

本年も皆様に笑顔と安心をお届けできますようスタッフ一同努めてまいります。

本年も何卒よろしくお願い申し上げます！

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