本日の一言コメントです。

由来のお話。

食欲が無いときなど食べたくなる「雑炊」

古くは、飯に水を入れて量を増やしたもののことで、「増水」と書いていました。

後にいろいろな具材を入れるようになってから「雑炊」と変化したそうです。



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