本日の一言コメントです。

甘酒は夏の季語。

と聞くと意外に思いますが、

江戸時代には天秤棒をかついで歩く甘酒屋は夏場の風物誌でした。

米麴からつくられる甘酒は沢山のビタミンやアミノ酸が含まれた、

夏ばて回復にもってこいの強力栄養ドリンクです。

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