本日の一言コメントです。

「緑茶を多く飲む人ほど血中コレステロール値が低い」

という調査結果は、広く知られるようになってきました。

これは、緑茶に含まれるカテキンが、

食事中のコレステロールの吸収を抑えるためだと考えられています。

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